CONTRIBUCION AL CONOCIMIENTO SOBRE EL RAJADO DE TALLOS EN CLAVEL
(Dianthus carophillus L.)

Por: Felipe Calderón Sáenz.
Dr. Calderón Laboratorios Ltda., Abril 14 de 2001, Rev. Junio 16 de 2005
www.drcalderonlabs.com
Avda. 13 No. 87-81
Bogotá D.C., Colombia S.A.
acaldero@cable.net.co

INTRODUCCION

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El rajado en los tallos del Clavel es un desorden que se viene presentando con mucha frecuencia en algunas fincas dedicadas a este cultivo en la sabana de Bogotá. Dicho desorden en su expresión mas común consiste en un Rajado Longuitudinal figs.3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 13, 14, 15 del tallo en la zona de los nudos, especialmente en la parte media y baja de las plantas. En algunas ocasiones el rajado longitudinal coincide con un Rajado Transversal, figs. 1, 12, 16, 17, 18 en la parte baja del entrenudo o a veces este tipo de rajado se presenta solo.

En la Planta de clavel, la parte baja de los entrenudos en general se caracteriza por ser mas herbácea o "vidriosa" que la parte superior de los mismos y a su vez, se parte con mayor facilidad. Tambien esta es es la parte del entrenudo de mas activo crecimiento. Cuando el rajado transversal ocurre de forma parcial, la planta adopta forma de zig-zag (fig. 2) en su tendencia por conservar la linea vertical.

Con respecto a la causa de este desorden se han postulado entre los técnicos e Ingenieros Agrónomos del sector diversas hipótesis, entre las cuales destacamos las siguientes:

1. Variaciones muy grandes de temperatura entre el dia y la noche o incluso dentro del mismo día.
2. Variaciones muy grandes de humedad por períodos prolongados o incluso cortos (un dia).
3. Desbalance Nutricional.
4. Deficiencias de algun Elemento Nutricional.
5. Defecto varietal acentuado por condiciones nutricionales y ambientales

Con respecto a estas hipótesis, aun no se ha escrito cual es el tipo, ni la cuantificación del desbalance ni el elemento causante de la supuesta deficiencia.

Como una contribución al conocimiento del rajado de tallos en Clavel se llevaron a cabo análisis de la composición mineral de los mismos así como de las hojas de plantas de Clavel que presentaban dichos síntomas.

A continuación se muestran y discuten los resultados obtenidos y se plantean nuevas hipótesis con respecto a la causa de este fenómeno.

MATERIALES Y METODOS

El día 13 de Marzo de 2001 se realizó un muestreo de plantas de las variedades Nelson y Pantera, en la finca Cunday con el fin de analizar la composición de las plantas en relación con la rajazón de los tallos del clavel.

Se tomaron muestras de plantas en estado de floración de las variedades Nelson y Pantera en el bloque No.13 donde las plantas estaban presentando severo rajamiento. Se tomaron muestras de tallos completos hasta el nudo No. 11 contados de arriba hacia abajo. Se separaron las muestras en tres fracciones tanto el tallo como las hojas, denominadas por secciones asi: Sección Baja, Sección Media y Sección alta. Se analizaron respectivamente tanto las hojas como los tallos completos de las dos variedades para un total de 6 muestras foliares y seis muestras de tallos. Para el análisis de los tallos se tomaron de cada sección varios entrenudos completos.

RESULTADOS

A continuación se presentan y discuten los resultados obtenidos.

ANALISIS DE HOJAS

Var. Pantera

Var. Nelson

RELACIONES NUTRICIONALES A NIVEL FOLIAR

ANALISIS DE TALLOS

Var. Pantera

Var. Nelson

El resultado de estos análisis muestra los siguientes valores para el Calcio en las Hojas Vs. Tallos:

Para el Potasio se obtuvieron los siguientes valores:

DISCUSION

VARIEDAD PANTERA

En la Variedad Pantera, los niveles de Nitrógeno, Fósforo y Potasio a nivel foliar se observan normales. El nivel de Calcio por el contrario se observa demasiado elevado. Los Cloruros, especialmente en las hojas de la parte baja se observan demasado elevados. A nivel de Tallos, el contenido de Calcio, especialmente en la parta baja de la planta es particularmente bajo y el de Potasio particularmente elevado.

VAR NELSON

La variedad Nelson, a nivel foliar presenta concentraciones de Nitrógeno, Fósforo y Potasio aparentemente normales. A nivel tallos sin embargo, lo mismo que la variedad Pantera, presenta concentraciones demasiado bajas de Calcio y elevadas de Potasio, sobre todo en la parte media y baja de los tallos. A nivel foliar en las mismas partes, los niveles son normales a elevados. Los demas elementos a nuestro juicio presentaron concentraciones adecuadas.

Las concentraciones de Nitrógeno-Nítrico halladas en el exprimido de la savia en la parte inferior (gruesa) de los entrenudos alcanzó valores comprendidos entre 3000 y 4000 ppm, lo cual significa un mayor contenido de Nitrógeno de el que aparece en el análisis "Kjeldhal" normal. Esto debido a que el análisis Kjeldhal normal no recupera Nitrógeno Nítrico. Por su parte el análisis foliar normalmente no comprende la fracción nítrica, la cual suele ser mínima dentro de la composición de las hojas. Usualmente esta omisión solo afecta el segundo decimal del contenido de Nitrógeno Total de las hojas. En los tallos, con bajos contenidos de Nitrógeno Orgánico total, y elevados contenidos de Nitrógeno Nítrico, este error puede ser muy significativo.

CONCLUSIONES

A nuestro juicio y de acuerdo con los resultados de este trabajo existe un desbalance consistente en un exceso de Potasio y una deficiencia de Calcio, todo lo cual sería causado por un exceso de absorción de Nitratos. Estos ultimos aunque no se ven en los análisis foliares ni de los tallos, pero sí en los análisis de savia, serían la causa directa de la rajazón de los mismos.

De acuerdo con este y otro estudios realizados durante el año 2000 en otras Fincas sobre el mismo tema, la principal característica o desbalance nutricional de los tallos rajados es un exceso de Nitratos, un exceso de Potasio y una deficinacia de Calcio localizada en la parte baja y media de los mismos, la cual generalmente no afecta el follaje. La parte baja de los entrenudos del tallo estaría actuando como órgano de reserva de estos nutrintes (Nitrógeno Nítrico y Potasio). El Calcio estaría pasando por el tallo directamente hacia el follaje en cantidades adecuadas pero no se estaría fijando adecuadamente en los tejidos del tallo.

Valores de Calcio alrededor de 0.60 % se consideran críticos para la formación de tejidos herbáceos. La causa de la no fijación del Calcio en los tejidos del tallo permanece como una inquietud sin respuesta exacta. Posiblemente el exceso de Nitrato de Potasio no deja fijarlo. Entre otras causas que pueden afectar la absorción de Calcio y su fijación en los tejidos durante esta parte de la formación del tejido del tallo podríamos postular las siguientes:

1. Exceso de Nitratos durante las semanas 8 a 16
2. Falta de Boro durante esas mismas semanas.
3. Exceso de humedad durante las semanas 12 a 16 y luego disminuciones bruscas durante las semanas siguientes.
4. Variaciones de luminosidad así: Alta luminosidad durante las semanas 12 a 16 y poca luminosidad después.

RECOMENDACIONES

Para contrarrestar los efectos observados en esta sintomatología, sin que esta pretenda ser una respuesta definitiva a la solución del problema podemos recomendar lo siguiente:

1. - Aplicar un refuerzo sólido de Nitrato de Calcio de 1 kg/cama durante las semanas 12, 18 y 22 y despues del primer pico durante las semanas 38, 44 y 50.
2. - Durante las semanas del refuerzo mantener la fertilización normal y hacer Refuezos Foliares a base de Calcio y Boro.
3. - Controlar muy bien los niveles de Nitrógeno Nítrico y de Potasio durante este período. Evitar que pasen de 120 y 160 ppm respectivamente.
4. - Controlar los niveles de humedad muy bien durante las semanas 12 a 16. Mantener muy buena ventilación. Evitar la excesiva densidad de siembra.
5. - Aumentar la aplicación de Boro radicular a 2 ppm durante las semanas 12 a 22. Esto ayuda a fijar el Calcio en los tejidos.

AGRADECIMIENTOS

A la Empresa CUNDAY S.A. y al Dr. Luis Guillermo Vargas por permitir el uso de esta información.

FIN Dr. Calderon Labs.